연구실적
연구실적
2022
항산화 활성을 갖는 고령자용 점도 조정 식품의 개발
[한국교통대학교]
2021
포스트 코로나 시대를 대비하는 항산화 항균 세정제의 개발
[한국교통대학교]항산화 및 항균 활성을 갖는 밀크시슬의 안정한 자가미세유화물 개발
[한국교통대학교]
2020
멀티 유화 기술을 이용한 수분산성의 항산화 항균 효능을 함유한 천연 폴리페놀류 제형 개발
[충북바이오헬스산업혁신센터]안전성과 건전성이 확보된 식품 첨가물 기능성 소재를 활용한 향노화 두피 헤어 샴푸의 개발
[한국 교통 대학교]식품첨가물 나노 소재를 이용한 항균, 항산화 스킨 미스트의 개발
[중소벤처기업부]
2019
생애주기별 맞춤형 기호성 및 기능성이 강화된 밥 조리수 개발
[중소벤처기업부]
2018
전통발효식품산업의 발전에 기여하는 안전성이 확보된 기능성 보존료의 개발
[중소벤처기업부]웰니스 산업 발전에 기여하는 안티에이징 두피 개선 기능성 소재의 개발
[중소벤처기업부]
2017
수용화된 지용성 토코페롤을 활용한 건강기능성 보조사료의 개발 및 글로벌화
[중소벤처기업부]기능성 식물 추출물을 활용한 건강보조용 액화 상품의 개발
[중소벤처기업부]
2016
안티에이징을 겨냥한 항산화 효능을 지닌 수용화된 지용성 토코페롤
[중소벤처기업부]